凉拌鸡丝

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夏天来了又想做凉拌鸡丝吃了

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
豆芽 一些
胡萝卜 1根
小葱 一些
小米辣 1个
柠檬 3-4片
洋葱 半个
蚝油 1勺
蒜泥 1些

凉拌鸡丝的做法  

  1. 做虾扯蛋,顺便再做凉拌鸡丝,然后配菜准备多了。

    凉拌鸡丝的做法 步骤1
  2. 准备好各种丝丝,以前也有分享过这道菜的步骤
    除了黄瓜刨丝后加盐
    其他都要煮熟
    鸡胸肉撕成丝丝

    凉拌鸡丝的做法 步骤2
  3. 最后成品是这样的,我的丝丝都被盖住了。
    今天调的汤汁是洋葱汁
    蒜泥放进油锅,加洋葱,加小米辣和葱花,然后加一勺蚝油,加少许水,再加柠檬和香菜
    好了后浇到丝丝上,然后拌一拌

    凉拌鸡丝的做法 步骤3
  4. 左上角拌好的鸡丝
    这顿中饭很夏天

    凉拌鸡丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-06-10 12:45:55
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凉拌鸡丝的答疑

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