孩子放心吃的薯片👶
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人做过这道菜
慢炖日常
我家宝宝👶特别爱吃薯片，买的不放心，自己做的说实话比买的好吃😋，因为味道正宗！没有添加剂！满屋淡淡土豆香。
炸薯片和炸想要酥脆口感的东西一定要用花生油炸。如果想要炸软软口感的，比如豆腐泡、炸素鸡什么的用玉米油或其它油。
炸薯片和炸想要酥脆口感的东西一定要用花生油炸。如果想要炸软软口感的，比如豆腐泡、炸素鸡什么的用玉米油或其它油。
用料
| 花生油 | 半锅 |
| 土豆🥔 | 随意 |
孩子放心吃的薯片👶的做法
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土豆去皮，用擦片的擦成片，用清水清洗一遍，捞出放网盆里面沥水。
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锅里加花生油，一定花生油才酥脆哈，多倒一些，薯片需要浮起来，然后把薯片一片一片摆到锅里，尽量不要重叠，全程小火慢慢炸，金黄时候就差不多了，看到薯片在锅里不冒小泡泡了捞出，凉了密封保存。
我一边做一边看孩子，就没拍过程照片，全程小火哈，小火.
