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白灼生菜

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强279的厨房  强279

用料  

罗马生菜 2扇
葱姜蒜
干辣椒
生抽 2勺
白糖 1勺

白灼生菜的做法  

  1. 水烧开加1勺盐1勺油，焯生菜小叶10秒大叶20秒

  2. 捞出摆盘，沥去多余水

  3. 切丝：葱白，葱绿，姜，干辣椒，泡入水中。准备蒜蓉

  4. 把丝撒在生菜上，大火烧油淋在丝上

  5. 小火烧油，依次加入：蒜蓉，2勺生抽，1勺白糖，1勺蚝油，3勺水，少量盐，1勺老醋淋锅边。

  6. 汁浇生菜上

    白灼生菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-11 18:42:09
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