鹹香手撕吐司🍞麵包

准备材料 干性放一起 牛奶 牛油➕盐 不同的是酵母单独放（做吐司的时候可以这样准备放进厨师机时再用剩余的一成牛奶和酵母搅拌均匀放进去即可）做吐司的后放吐司法！

放入廚師機材料搅拌 会比较湿润粘手 正常 一样打面大概12-15分钟左右 看打发情况而定

收成圆形 发酵 28度40-1小时 第一次发酵成功

排气 压平 底部收紧 搓成卷起来的小长条 松弛15-20分钟 然后再压 再卷 之后就放进发酵箱里面进行二次发酵 38度 40分钟左右

二次发酵需要发到6-8成鼓起才算完整

第二次发酵好的状态

撒入芝士碎 芝士酥脆 吐司容器容量是250g

烤35分钟 开头170度左右 后10分钟180-190都ok

拉丝！啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 ◡ ヽ完成✅!!