银耳百合炖老鸽汤（安神润燥）

Name: 银耳百合炖老鸽汤（安神润燥）
Ingredients: 5克银耳; 15克干百合; 15克麦冬; 1只乳鸽; 2片生姜

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如果出现入睡困难、烦躁或者入睡后频繁打鼾、磨牙、夜惊，可以借助清心火、养心神、助睡眠功效的汤水食疗之用。

这道汤有滋阴润燥、清心安神之功效。适合3—4人食用。

用料

干百合、银耳和麦冬都稍浸泡，银耳撕成小朵泡发。

乳鸽宰洗干净后切大块，焯水。

所有材料一起放入煲内，加入清水1500毫升左右（约6碗水），先大火煮沸，之后改为小火慢熬2小时左右。
调入适量食盐便可。

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该菜谱发布于 2023-06-13 09:42:55

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