响油鳝糊

Name: 响油鳝糊
Ingredients: 205克黄鳝; 适量大蒜; 18克生抽; 11克老抽; 适量麻油; 少量胡椒粉

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妈妈烧的响油鳝糊是我的炫饭神器，每次都要再添一碗。我觉得比饭店里的都好吃👍

用料

1，挑选黄鳝要选肚皮发黄的，不能是发灰发灰的黄太腥
2，这是一道快手菜，从倒油到出锅全程不超过10分钟
3，最后的浇油不可少，这是灵魂所在

随便看看

该菜谱发布于 2023-06-14 06:18:24

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