1⃣️我在叮咚上买的冷冻八抓鱼，需要提前解冻。2⃣️八抓鱼开水焯一下，几秒钟即可。过一下凉水，沥干备用。
3⃣️锅中倒入油，下姜片、洋葱，大火炒香。下八抓鱼，加入调味料——酱爆汁，翻炒5秒，加入葱花和辣椒，收汁即可👌
上传你做的爆炒八爪鱼🐙
超如洁
