买的肋排
排骨放点料酒和姜泡一下(30分钟)
把薏米也泡一下(1.5-2)小时,冬瓜切好备用
排骨先焯水
加入薏米和排骨一起煮,大约1.5-2小时
带排骨软糯后,加盐再加入冬瓜煮8-10分钟,冬瓜比较容易煮烂。
美味
上传你做的薏米排骨冬瓜汤