好做好吃的卤猪蹄
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人做过这道菜
无敌伞兔
想吃猪蹄儿了，就买两个，收拾一下一煮，着急的话没时间看着锅，可以放高压锅里，用豆蹄筋档，落气了就捞出来，收好汁就出锅。
方便好吃，无添加吃着放心，主要是出锅就吃，美味啊
方便好吃，无添加吃着放心，主要是出锅就吃，美味啊
用料
好做好吃的卤猪蹄的做法
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准备好佐料，别放多了，煮上半小时之后就把佐料捞出来，这样肉味儿足。
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先炒糖色，将处理干净的猪蹄放入锅中翻炒上色后，加水，加调料加盐煮。
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煮要煮够时间才软烂，开锅后小火煮两小时左右，收汁，收到汤汁浓稠时关火。
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及时捞出来，不要泡。
最好整个蹄煮，不要剁成小块，吃的时候啃着撕着吃更有趣儿。
