咸蛋黄喷白酒,放入烤箱180度5分钟烤熟。
低粉+泡打粉+白砂糖+盐搅拌一下。
加入软化的黄油。
带手套抓成颗粒状。
加入牛奶和鸡蛋(预留一点蛋黄液最后用)揉成面团。
大概揉成这样子。
加入碾碎的咸蛋黄和肉松。
揉均匀。
放在油纸或者擀面垫上,用手掌压扁,大概2mm厚。
用模具压出圆形或者其他形状,多的继续揉圆压扁,重复直到用完。
表面刷一层蛋黄液。
放入烤箱里,180度20分钟。
上传你做的咸蛋黄肉松司康❗️请锁死这个配方