绿豆沙牛乳
0
人做过这道菜
甜不辣天不亮
350ml方瓶，做了8瓶。
如果不想太纠结克重，可以用普通的饭碗来计量，一碗绿豆+一碗水冷冻，+五碗水+半碗冰糖煮绿豆汤。打绿豆沙的环节，可以一半煮好的绿豆汤+适量冰块(也可以不加冰块甚至不搅打)，组装比例看个人喜欢~
如果不想太纠结克重，可以用普通的饭碗来计量，一碗绿豆+一碗水冷冻，+五碗水+半碗冰糖煮绿豆汤。打绿豆沙的环节，可以一半煮好的绿豆汤+适量冰块(也可以不加冰块甚至不搅打)，组装比例看个人喜欢~
用料
绿豆沙牛乳的做法
-
总的步骤图~
-
300克绿豆+300克水，放冰箱冷冻一晚上~
-
冻的邦邦硬，倒入3瓶矿泉水。我用的555ML的那种。
-
滴几滴柠檬汁可以让豆沙颜色更好看~
-
煮半小时，关火加碎冰糖，用余温融化~
-
放凉~
-
我大概加到了750ml。
-
加冰块~
-
搅打十几秒~
-
倒2/3的绿豆沙~
-
倒入牛乳~
-
盖盖~
-
贴个小贴纸~
-
喝前摇一摇~
