减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃

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大爱这道鸡腿焖杂蔬!
营养均衡搭配好
操作简单零失误
美味开心减脂餐
连吃一周都不腻!

用料  

食材
鸡腿肉 200g
南瓜 150g
芦笋 4根
白蘑菇 4个
腌制
料酒 1勺
生抽 1勺
黑胡椒碎 适量
焖的调料
黑椒酱 2勺
生抽 1勺
清水 3勺
黑胡椒碎 适量

减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃的做法  

  1. 鸡腿去皮去骨,切成丁,加入1勺料酒,1勺生抽,撒点黑胡椒碎,抓匀腌制15分钟。

    也可以直接买去皮去骨的鸡腿排哦,更方便。

    减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃的做法 步骤1
  2. 南瓜切块,水烧开后大火蒸6分钟,不要蒸太久了夹起来会容易烂,后面还会焖熟的。

    减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃的做法 步骤2
  3. 白蘑菇去蒂,芦笋掐断老了的部分。指甲掐一下,掐不动的部分都辦掉,剩下的一般都是嫩的哦。然后一起洗干净,泡水里一会儿。

    减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃的做法 步骤3
  4. 调酱料:2勺黑椒酱,1勺生抽,3勺清水,搅拌均匀。

    减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃的做法 步骤4
  5. 锅内放油,中小火,油热以后倒入鸡肉,翻炒变白色即可拨弄到一边。

    减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃的做法 步骤5
  6. 再加入白蘑菇,芦笋和蒸好的南瓜摆好。

    减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃的做法 步骤6
  7. 倒入酱汁,中小火焖十分钟,芦笋变软了就可以出锅。再撒一点黑胡椒碎,超级美味!

    减脂一定要吃的鸡腿焖杂蔬🍗🎃的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-06-18 22:21:04
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