红肠
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oneone_bpay
用料
| 瘦肉加肥肉共 | 2500克 |
| 肥肉切丁克适量 | |
| 五洲红肠料3袋 | |
| 蒜末140克放15毫升水尽量打碎 | |
| 凉开水和冰块500克，中间适当放了冰块6到8块 |
红肠的做法
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瘦肉冻好搅打成馅，略留点颗粒感
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按照配料要求和馅，搅拌成胶装。罐装，接近开水，水开倒些凉水，保持温度不要煮开，45分钟。拿出晾一晚。烤箱150度，20分钟。
