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炎热的夏天,热到透不过气,吃什么都觉得没有胃口,还好家里有珍选海鲜捞汁,来做一款捞汁海鲜双耳吧,简单一捞,一汁成美味,省时省力!
把梭子蟹蒸一蒸再放冰箱镇凉,木耳和银耳焯水,放在冰水冰镇一下,加入小香葱、蒜、小米辣,再倒入灵魂的珍选海鲜捞汁,立刻就能吃到凉爽鲜美又开胃的美味啦!蟹肉的鲜,双耳的脆爽,海鲜捞汁的酸甜咸鲜,瞬间就能打开我们的味蕾,简直就是人间美味啊,能让我们清凉整个夏天啦!
珍选海鲜捞汁含有复合鱼露,浓缩柠檬汁,健康的酿造食醋,0脂轻盐,酸爽解腻又开胃,不愧是名厨调配的!
用料
珍选海鲜捞汁
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220克
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梭子蟹
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1只(420克)
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木耳(泡发后的)
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100克
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银耳(泡发后的)
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100克
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小米辣
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2根
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姜
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3片
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大蒜
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3瓣
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香菜
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1根
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小香葱
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1根
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料酒
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20克
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冰水
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2瓶
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鲜爽开胃|珍选捞汁海鲜双耳的做法
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备齐食材,如上图。矿泉水在冰箱里面呢。
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梭子蟹处理干净后分成小块,放入料酒和姜片,如上图。
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放入锅中,水开计时蒸十五分钟,取出凉温后放入冰箱镇凉,如果你不喜欢凉的,可以不放冰箱,如上图。
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锅中加入水,水开后放入泡发好的木耳、银耳,煮3分钟,如上图。
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煮好后捞出放入冰水中过凉,如果你不喜欢吃凉的就不要过凉,如上图。
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姜洗净切片,小香葱、小米辣、香菜洗净分别切小段,蒜去皮洗净切粒备用,如上图。
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珍选海鲜捞汁和矿泉水提前放入冰箱冷藏至少3小时,时间长一点更佳,如上图。
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取一个容器,放入切好的小香葱、蒜、香菜、小米辣,再倒入灵魂的珍选海鲜捞汁,打开捞汁瓶盖的时候,浓浓的鲜香味道扑鼻而来呀!如上图。
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将所有的食材放入珍选海鲜捞汁里面,一款酸甜咸鲜微辣的捞汁海鲜双耳就轻松完成了,吃上一口清凉爽口又开胃,瞬间就打开了味蕾,爽爆啦!亲们也来试一试吧,保你凉爽一夏天😁
小贴士
1、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。
2、用这款珍选海鲜捞汁,可以任意选择喜欢的食材。
3、调味料的用量可以根据自己的口味加减。