口味有点特别的三明治🥪
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人做过这道菜
是雀雀啊
口感生脆，口味绵密，酸甜微辛，备菜简单，一个就能吃8分饱的特别的素食三明治，当作午餐吃也很不错，个人觉得非常美味～
用料
口味有点特别的三明治🥪的做法
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准备食材，上图这些食材是两人份的，一人份减半就好。（我的洋葱很小所以用了两个，一人食的话，正常的紫洋葱大概1/4个就够了，两人食就半个）
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洋葱切丁，洋白菜叶卷起来切成丝，备用。
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大蒜切成小颗粒，锅中放少许油，约莫5成热时把蒜粒丢进去炸至微黄，全程小火，黄了就捞出备用。（可以用橄榄油，热量低一些，想味道更浓郁就用黄油）
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在大蒜里加入黑胡椒碎（约莫拧3下，口重的可以多拧一下），蛋黄酱，搅拌均匀。
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平底锅放黄油，把吐司两面煎到微焦。
如果你有多士炉，也可以两面涂一些软化的黄油叮个1分钟，我怕多士炉烤得不太均匀所以用锅子。
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依次涂放：草莓酱，洋白菜丝，大蒜蛋黄酱，洋葱丁，番茄酱。
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把另一片吐司压在上面，压紧一点不漏就行，可以吃啦～
小贴士
1⃣️不一定非要洋白菜叶，生菜也行，甘蓝也行，只要能生吃的都行。
2⃣️黑胡椒碎不要太大粒。
2⃣️黑胡椒碎不要太大粒。
