陈允斌～夏至节气的三个养生食方
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人做过这道菜
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陈允斌 允斌顺时生活 2023-06-21 06:50 上海
今天是夏至日。
夏至的“至”，是极致。天地之间，阳气到达顶点，之后就会盛极而衰。
夏至时，我们得到的阳光，是南半球的两倍，阳气到达了极致，这就好比是“亢龙”，这是过头了。
夏至节气，人体的火气都在上面。我们也要谨防身体出现“上盛下绝”的现象——上面有火，下面一片空虚，阴液不足。
如果身体的哪个部位阴虚，在这个时节，就可能会有不舒服的感觉，特别是【心脏部位】。
今年是“伏火之年”，养心血是重点，更加要注意【心阴虚】；心烦、失眠、燥热、上虚火，每天有一段时间坐立不安，甚至心悸、心慌，引发心脏病。
心脏病不只是在冬天易发，每年的盛夏，是心源性猝死的第二个高峰期。怎样养阴呢？
这个时节可以吃三种食物：麦子、咸鸭蛋、桑葚膏。
今天是夏至日。
夏至的“至”，是极致。天地之间，阳气到达顶点，之后就会盛极而衰。
夏至时，我们得到的阳光，是南半球的两倍，阳气到达了极致，这就好比是“亢龙”，这是过头了。
夏至节气，人体的火气都在上面。我们也要谨防身体出现“上盛下绝”的现象——上面有火，下面一片空虚，阴液不足。
如果身体的哪个部位阴虚，在这个时节，就可能会有不舒服的感觉，特别是【心脏部位】。
今年是“伏火之年”，养心血是重点，更加要注意【心阴虚】；心烦、失眠、燥热、上虚火，每天有一段时间坐立不安，甚至心悸、心慌，引发心脏病。
心脏病不只是在冬天易发，每年的盛夏，是心源性猝死的第二个高峰期。怎样养阴呢？
这个时节可以吃三种食物：麦子、咸鸭蛋、桑葚膏。
用料
| 鸡蛋鸭蛋 | |
| 红糖桑葚 | 酸枣仁.莲子.百合 |
| 桑叶桑葚 |
陈允斌～夏至节气的三个养生食方的做法
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夏至食方一：赛蟹黄
清明节时，我让大家腌的咸鸭蛋就是为了到这个月来吃的。
咸鸭蛋与鸡蛋的功效不同，它偏凉性，可以滋阴、降虚火。
原料：鸡蛋2个、生的咸鸭蛋1个、姜末2勺、醋1勺。
做法：
1.把鸡蛋和咸鸭蛋一起打散搅匀，放姜末
2.锅里放油烧热，放打好的蛋液炒熟，浇上一勺醋，翻炒几下起锅
功效：养阴，降虚火
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夏至食方二：桑葚膏
这个时节，各种水果也开始陆续上市，可以帮到我们。
1.在芒种节气👉我们吃樱桃，来养心血。
2.到夏至节气：可以吃桑椹，来养心阴。
做法：
1.鲜桑葚打汁，或桑葚干加水，放锅内小火熬成酱。
2.加红糖熬化后，关火起锅3.桑葚膏装在干净无油的玻璃瓶里，放冰箱冷藏。
4.每天取出来吃两勺睡眠不好的人，熬桑葚膏可以加入酸枣仁粉、莲子、百合，也就是桑果百合四物膏，每天吃更好。
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功效：滋阴、养血，适合心悸失眠、头晕耳鸣、更年期、须发早白的人日常食用。
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夏至食方三：桑园二宝方
“桑园二宝方”👉将桑叶+桑葚配在一起，滋阴、安神、养血、抗衰老的功效发挥得更好。
平时经常动脑筋，造成睡眠时间短、睡眠质量差，白天又觉得倦乏的人，可以每天喝，能补脑，有助于白天精神清爽，夜晚睡觉香甜。
做下午茶甜点来吃：
原来：桑叶茶，黑桑葚干
做法：用沸水冲泡桑叶茶，饮用一到两包泡再抓一大把桑葚干放进去，等桑果充分吸收茶水膨大后，连果带叶一起
