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茶叶蛋

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简简单单的操作方法就能达到最佳的口感

用料  

鸡蛋 20只
八角 2个
盐 5
老抽 1勺
生抽 1勺
茶叶 5克

茶叶蛋的做法  

  1. 准备20个鸡蛋放在水里浸泡5分钟，然后洗干净放入锅中

    茶叶蛋的做法 步骤1

  2. 锅中加水将鸡蛋煮10分钟

    茶叶蛋的做法 步骤2

  3. 将鸡蛋轻轻敲打出裂纹，这样更容易入味

    茶叶蛋的做法 步骤3

  4. 加入所有调味料煮30分钟，大火烧开后改小火煮

    茶叶蛋的做法 步骤4

  5. 即将出锅啦

    茶叶蛋的做法 步骤5

  6. 关火，隔天吃口味更佳

    茶叶蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-21 20:47:18
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