凉拌猪肚

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非常适合夏天的一道凉菜

用料  

猪肚 1只
香菜 2根
1小勺
芝麻油 几滴
生抽 1勺
辣椒油 几滴
小米辣 1个
芥末 若干
1小勺
矿泉水 50ml
油炸花生米 若干
油炸兰花豆 若干

凉拌猪肚的做法  

  1. 新鲜猪肚用盐醋搓洗干净

    凉拌猪肚的做法 步骤1
  2. 翻面,剔除多余油脂

    凉拌猪肚的做法 步骤2
  3. 肚内塞入香料,煮40分钟左右

    凉拌猪肚的做法 步骤3
  4. 很香了,直接醮酱油吃也行

    凉拌猪肚的做法 步骤4
  5. 拌入前面的各式配料

    凉拌猪肚的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-06-22 13:48:31
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