绿豆糕

绿豆冰糕：
脱皮绿豆，提前泡3小时，清洗几遍，然后电饭煲煮上，和煮饭一样，水和绿豆齐平就可以【浸泡过的绿豆本身自带水份】，也可以。放入蒸锅蒸熟，中火40分钟左右，熟了绿豆，一捻就碎，

【可以做35克 12个左右】
250克脱皮绿豆蒸好以后，放入破壁机，
加入：牛奶200克
破壁机打成泥，

倒入平底锅，加入黄油50克，糖 40克，奶粉25克，中小火，不停搅拌，炒干水份，炒到不沾刮刀，

绿豆团 适量蔓越莓，抹茶粉适量，分成35克的小剂子，用模具压出来，即可
冷藏一会儿，更好吃