夏了夏天之【草莓味冰激凌块】
0
人做过这道菜
希葩提娅
进入了黄梅天，
食欲开始不振，
但是对甜食的胃口依旧不减，
一颗甜心憧憬着即将到来的夏天，
开始不断地往冰箱里储备冰激凌，
是一件极其幸福的事儿～
食欲开始不振，
但是对甜食的胃口依旧不减，
一颗甜心憧憬着即将到来的夏天，
开始不断地往冰箱里储备冰激凌，
是一件极其幸福的事儿～
用料
夏了夏天之【草莓味冰激凌块】的做法
-
取30g冻干草莓，用搅拌机打成粉
-
如果家里有草莓粉，此步可省略
-
锅内倒入200ml牛奶、25g细砂糖、10g玉米淀粉和30g草莓粉
-
小火边加热边搅拌至浓稠状，关火
-
200g淡奶油中加入20g炼乳
-
打至7分发
-
倒入草莓奶糊
-
搅拌均匀
-
挤入块状的模具内，冷冻数小时至硬
-
再准备几颗冻干草莓，切碎
-
130g白巧克力中倒入15g椰子油
-
隔热水加热至融化
-
倒入草莓碎
-
把冻好的冰激凌块放入巧克力液里滚一圈
-
裹上巧克力脆皮后，继续冷冻，随吃随拿～
-
nice～
