丝瓜去皮，切滚刀块，放入清水中，加盐浸泡一会 为的是丝瓜不变色准备海鲜菇切段鸡蛋两个打入碗中肉切片放入盐胡椒粉，打入一个蛋清抓匀，再放入淀粉抓匀，为的是让肉更嫩
热锅放入适量油，将碗中鸡蛋倒入锅中煎制，鸡蛋煎好后，放入丝瓜炒至变色
倒入开水，放入海鲜菇，大火烧开一会
放入肉几秒钟肉片就熟了，撇去汤面的浮沫
加入盐鸡精胡椒粉枸杞葱花增加色调出锅
上传你做的丝瓜肉片蛋花汤
泽泽妈妈爱下厨不爱洗碗
