下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
爆炒螺肉
爆炒螺肉
6
人做过这道菜
收藏
白案小厨子
从威海带回来的海鲜还有一种圆圆的螺,爆炒出来味道非常鲜美有弹性。
用料
圆螺
辣椒
葱
姜
豆瓣酱
花椒
爆炒螺肉的做法
把圆螺中的螺肉掏出来,把螺肉切成合适大小的丁状,螺壳用牙刷刷干净用来摆盘。
葱、姜、花椒、辣椒炝锅,加入螺肉,爆炒。
加入豆瓣酱调香。
将螺壳在盘中摆好盘,将炒好的螺丁盛在上面。
小贴士
螺肉不可久炒,久炒会老。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的爆炒螺肉
随便看看
黄瓜小菜
白背木耳
即时酵母
菜花
鹰嘴豆豆浆
土豆烧芸豆
红豆钵仔糕
苦荞
水煮牛肉片
老干妈蒸排骨
该菜谱发布于 2012-11-17 15:32:49
100 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢爆炒螺肉的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
1 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
16 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
140 做过
作者白案小厨子的其他菜谱
虾螺浴
白案小厨子
13 做过
羊驼咖喱饭
白案小厨子
0 做过
爆炒螺肉的答疑
关于爆炒螺肉的做法还有疑问?
登录提一个问题