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绿豆糕

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卡卡酱_的厨房  卡卡酱_

用料  

脱皮绿豆 320克
白砂糖 60克
麦芽糖 70克
奶粉 20克
黄油 105克

绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆提前浸泡一晚，倒入电饭煲，按煮粥键
    注意糊底！！！
    完全煮浓稠后，关掉

  2. 煮好的绿豆，用料理机搅打至细腻顺滑

  3. 将黄油，绿豆泥，麦芽糖，白砂糖，奶粉倒入锅中，中小火开始炒，炒制抱团就可以关火了

  4. 炒好的绿豆泥，分20克一个，用模具按出自己喜欢的造型

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该菜谱发布于 2023-06-25 15:05:48
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