准备以上食材碗里的料汁是：2勺生抽.1勺老抽.半勺蚝油.半茶匙白糖
锅中热油，先下葱白小火慢炸，炸制葱白有点想变焦了就下葱叶小火慢炸，炸制干焦状态捞出葱段，倒入先前的料汁，小火搅拌着熬制冒泡关火⚠️切记葱下锅前一定擦干水分，不然呲呲啦啦崩的哪都是油
我熬好的葱油汁大概就是图中的样子
烧水煮面，我喜欢用宽面
煮好可以过下水，也可以不过
加入适量葱油汁拌匀，加葱油汁的时候少量多次加，不要一下子加太多，尝着合适了就行。
太香了
上传你做的葱油拌面
贪吃小Y姐
