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「茶餐厅」0难度五香肉碎通粉

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_被光选中的人_的厨房  _被光选中的人_
1:1还原茶餐厅的味道

用料  

水仙牌五香肉丁 1罐
通粉 适量
汤底：
金宝牌忌廉鸡汤（不能用别的代替） 1茶匙
鸡汤 250克

「茶餐厅」0难度五香肉碎通粉的做法  

  1. 通粉煮10分钟后沥干水备用（茶餐厅为了加快出餐速度都是这样）

    「茶餐厅」0难度五香肉碎通粉的做法 步骤1

  2. 五香肉丁不需要加热，可以碾碎也可以不碾碎

    「茶餐厅」0难度五香肉碎通粉的做法 步骤2

  3. 一茶匙金宝汤+半斤鸡汤搅匀过筛备用（茶餐厅通用汤底）

    「茶餐厅」0难度五香肉碎通粉的做法 步骤3

  4. 碗里放适量通粉和汤

    「茶餐厅」0难度五香肉碎通粉的做法 步骤4

  5. 表面铺上五香肉丁，即可

    「茶餐厅」0难度五香肉碎通粉的做法 步骤5

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「茶餐厅」0难度五香肉碎通粉相关分类

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该菜谱发布于 2023-06-27 18:04:24
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