牛奶、20g糖、融化的黄油、过筛的面粉搅成面糊,有点儿小嘎哒没关系,然后放冰箱冷藏,冷藏之后一搅拌就细腻了。面糊弄好之后去搞水果馅,水果馅弄好再做皮儿。
榴莲我大概用了三房肉
榴莲肉
芒果一个
取一汤勺面糊,倒平底锅晃匀,变色熟了放到盘子里
我是一个面皮一层保鲜膜,方便之后取用,全部弄好放冰箱冷藏,凉透了再用。
奶油我用的这个小包装的,打开大的用不完浪费,就用小包装凑合,成品奶油加的有点少,不那么圆鼓鼓
一张饼上面抹上奶油,再加榴莲酱,然后饼皮,再抹奶油加芒果肉,再饼皮…..依此类推,直到盖上最后一张饼皮。
大功告成。