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酒糟 鸡尖

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JoyLiu的厨房  JoyLiu

用料  

鼎丰糟卤 一瓶
鸡尖 一斤
生姜 少许
葱 少许
味精 两勺
白酒 两瓶盖
海天料酒 1/3小碗

酒糟 鸡尖的做法  

  1. 1.洗好鸡尖（我妈认为鸡尖尖有毒所以剪掉了，可以不剪）
    2.加入饮用水
    3.海天料酒（1/3小碗）
    4.加入切好的姜条（少许）
    5.加入葱

    酒糟 鸡尖的做法 步骤1

  2. 盖好锅盖 中火焖至沸腾

    酒糟 鸡尖的做法 步骤2

  3. 沸腾之后打开锅盖翻一下 确保鸡尖都熟了

    酒糟 鸡尖的做法 步骤3

  4. 捞出来，拾取掉姜末 葱花等固体 用凉饮用水冲一下冷却 再洗一下 去掉表面油

    酒糟 鸡尖的做法 步骤4

  5. 倒入糟卤 、两盖子白酒和两勺味精

    酒糟 鸡尖的做法 步骤5

  6. 塞入冰箱冷藏！完美！

    酒糟 鸡尖的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-28 19:58:59
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