这个酸菜空心菜梗,真的太太太费米饭了🤣

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给家人们分享一道空心菜梗的新吃法,把它做成酸菜,搭配点五花肉,炒着炒太费米饭了,酸辣开胃好吃又下饭,满🈵️的家乡味!

用料  

空心菜梗 500g
五花肉 150克
蒜🧄 3瓣
小米辣 6–8根
青椒🫑 一根
辣椒面 一勺(口径4cm

这个酸菜空心菜梗,真的太太太费米饭了🤣的做法  

  1. 🌿🌿做法:1️⃣空心菜梗摘掉叶子,放阳台自然凉干水分,约2天,放入盘中倒入一壶滚烫的开水末过空心菜梗,加一大勺白醋,扣上盘子静置5小时

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  2. 2️⃣空心菜梗清洗干净后切成段,锅热后倒入五花肉煸炒出油脂煸香,放蒜末,小米椒继续炒香,接着倒入空心菜梗翻炒均匀,调味加适量盐,一勺生抽,半勺老抽,青椒圈翻炒均匀,出锅加点鸡精,辣椒面翻炒两下就可以了

    这个酸菜空心菜梗,真的太太太费米饭了🤣的做法 步骤2
  3. 五花肉特香辣

    这个酸菜空心菜梗,真的太太太费米饭了🤣的做法 步骤3
  4. 记得多煮点米饭哦

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  5. 喜欢吃空心菜的姐妹,去试试吧

    这个酸菜空心菜梗,真的太太太费米饭了🤣的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-06-29 10:22:21
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