🌿🌿做法:1️⃣空心菜梗摘掉叶子,放阳台自然凉干水分,约2天,放入盘中倒入一壶滚烫的开水末过空心菜梗,加一大勺白醋,扣上盘子静置5小时
2️⃣空心菜梗清洗干净后切成段,锅热后倒入五花肉煸炒出油脂煸香,放蒜末,小米椒继续炒香,接着倒入空心菜梗翻炒均匀,调味加适量盐,一勺生抽,半勺老抽,青椒圈翻炒均匀,出锅加点鸡精,辣椒面翻炒两下就可以了
五花肉特香辣
记得多煮点米饭哦
喜欢吃空心菜的姐妹,去试试吧
上传你做的这个酸菜空心菜梗,真的太太太费米饭了🤣