毛豆炒肉丝(家常快手版)

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谁能拒绝毛豆盖饭呢?光吃这个菜就可以炫一整碗白饭了吧,又到了毛豆上市的季节啦!快来一起做吧

用料  

毛豆(能买豆就别剥) 1份
肉丝 1份
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
少许
少许
蒜瓣 2
少许

毛豆炒肉丝(家常快手版)的做法  

  1. 先准备一下酱汁,腌制肉丝儿

    毛豆炒肉丝(家常快手版)的做法 步骤1
  2. 毛豆焯水的空档切切辅料

    毛豆炒肉丝(家常快手版)的做法 步骤2
  3. 炒肉丝后盛起来,再另外放油炒蒜瓣葱

    毛豆炒肉丝(家常快手版)的做法 步骤3
  4. 先炒毛豆再倒入肉丝

    毛豆炒肉丝(家常快手版)的做法 步骤4
  5. 炒一炒

    毛豆炒肉丝(家常快手版)的做法 步骤5
  6. 没有辣椒粉的可以不放,或者放干辣椒也是一样的。豆子要闷一下才更熟

    毛豆炒肉丝(家常快手版)的做法 步骤6
  7. 香喷喷出锅啦!

    毛豆炒肉丝(家常快手版)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-06-29 14:14:43
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