莴笋去皮-切丝-泡盐水(十分钟);
沥干水分-用手挤干水分;
码盘里。
调酱:花生酱2大勺/食醋1大勺/辣椒油1小勺/生抽1大勺/凉水1大勺 搅拌均匀(不需要太稠,有点流水感)
淋上去,撒一点芝麻。
上传你做的凉拌莴笋(花生酱)