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凉菜
内酯豆腐拌变蛋
内酯豆腐拌变蛋
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猫小喵ww
大热天没食欲也不想动火做饭,随意凉拌了份内酯豆腐没想到非常好吃!很受欢迎,尤其是爷爷奶奶,牙口不好也适合吃。
用料
皮蛋
2个(我用的变蛋,鸡蛋做的个头比较小)
香葱
一小把(喜欢香菜的也可以放点香菜)
内酯豆腐
1盒
蚝油
1小勺
香醋
按个人口味放,我喜欢吃酸放的稍多
生抽
按个人口味放
盐
少许(口味淡的可以不放,生抽蚝油已经够咸了)
十三香
少许
味精
少许
糖
少许(主要为了提鲜)
香油
少许
内酯豆腐拌变蛋的做法
内酯豆腐直接倒进盘子里,变蛋切丁撒在豆腐上
香葱切碎,撒在豆腐上
把所需的所有调料撒在上面
搅拌均匀!可以开吃了
小贴士
因为家里爷爷奶奶不吃辣,所以放的香油。如果喜欢吃辣放点辣椒油应该很好吃
上传你做的内酯豆腐拌变蛋
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该菜谱发布于 2023-06-30 19:56:26
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内酯豆腐拌变蛋的答疑
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