内酯豆腐拌变蛋
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人做过这道菜
猫小喵ww
大热天没食欲也不想动火做饭，随意凉拌了份内酯豆腐没想到非常好吃!很受欢迎，尤其是爷爷奶奶，牙口不好也适合吃。
用料
| 皮蛋 | 2个（我用的变蛋，鸡蛋做的个头比较小） |
| 香葱 | 一小把（喜欢香菜的也可以放点香菜） |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 香醋 | 按个人口味放，我喜欢吃酸放的稍多 |
| 生抽 | 按个人口味放 |
| 盐 | 少许（口味淡的可以不放，生抽蚝油已经够咸了） |
| 十三香 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 糖 | 少许（主要为了提鲜） |
| 香油 | 少许 |
内酯豆腐拌变蛋的做法
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内酯豆腐直接倒进盘子里，变蛋切丁撒在豆腐上
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香葱切碎，撒在豆腐上
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把所需的所有调料撒在上面
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搅拌均匀!可以开吃了
小贴士
因为家里爷爷奶奶不吃辣，所以放的香油。如果喜欢吃辣放点辣椒油应该很好吃
