烧素肥肠

0 人做过这道菜

用料  

主:面筋
配:青椒、胡萝卜、蒜片。
调:盐、味精、酱油、蚝油、鸡粉、红油。

烧素肥肠的做法  

  1. 把准备好的面筋用包入三根铁筷子,锅中烧水,水开转小火把面筋下锅煮,煮熟后捞出过凉水。

    烧素肥肠的做法 步骤1
  2. 把面筋切滚刀块,放点老抽上色。

    烧素肥肠的做法 步骤2
  3. 起锅多烧油三成油温下锅,过一下油就捞出来。
    锅内底油,下入面筋,下入酱油,放蚝油,盐,味精,糖,少许水,番茄酱调色,大火烧开小火慢炖。下入胡萝卜,青椒,水淀粉勾芡,放点红油,翻炒出锅装盘。

    烧素肥肠的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-07-01 15:39:40
8 收藏


烧素肥肠的答疑

关于烧素肥肠的做法还有疑问? 登录提一个问题