臭豆腐肥肠煲=臭味相投
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人做过这道菜
西子家的厨房
又想吃臭豆腐又想吃肥肠，索性一起炒了，本来打算放在砂锅里，小炖一下，不过天热，还是给炒了，天冷了，我再放砂锅里试试，感受：特别好吃，无敌下饭，吃的满足感十足
用料
臭豆腐肥肠煲=臭味相投的做法
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祖名臭豆腐，用油煎两面金黄，油多一点，反正也要炒葱姜蒜的，不要放五花肉了，别看我照片里有，最后吃的时候，肥肠，臭豆腐比五花肉好吃太多了
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煎臭豆腐剩下的油爆炒下小辣椒，放进去5秒起锅备用
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剩下油葱姜蒜爆香
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把肥肠，臭豆腐放进来，臭豆腐从中间切开，以便入味，放一点水煮3分钟，让他们臭味相投，哈哈，如果这是秋冬的话，放上水烧开，之后我会倒在砂锅里🤭
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水快烧干了，放入一点生抽，
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最后放入尖椒，大火翻炒，出锅
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无敌下饭，就是香，真不臭，哈哈
小贴士
臭豆腐一定要煎一下
放入肥肠和臭豆腐，要添点水，煮2分钟
放入肥肠和臭豆腐，要添点水，煮2分钟
