嫩滑蒸蛋

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突然发现这么蒸,就跟豆花一样

用料  

鸡蛋 1只
鸡汤 1碗
适量

嫩滑蒸蛋的做法  

  1. 准备一碗鸡汤(放好盐),放凉,量多蒸蛋就比较软

    嫩滑蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋一个打散。

    嫩滑蒸蛋的做法 步骤2
  3. 蛋液放入鸡汤里搅拌均匀

    嫩滑蒸蛋的做法 步骤3
  4. 水沸后上锅蒸5分钟。

    嫩滑蒸蛋的做法 步骤4
  5. 成品。

    嫩滑蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

1.鸡汤或者排骨汤,记得放凉。
 

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该菜谱发布于 2023-07-01 19:21:36
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