毛豆加盐搓洗干净，多洗几遍（洗去毛毛），剪去头尾，方便入味
锅中加水烧开，加入毛豆，放几滴食用油，少许盐 煮到断生，七八分熟
过几遍凉水沥干
姜蒜，小米辣切沫备用
热油加入佐料，干花椒爆香
倒入毛豆翻炒，加生抽 耗油，白糖，盐，味精，花椒油翻炒均匀，炒一分钟即可
香辣小毛豆就出锅了
上传你做的香辣毛豆
皮卡丘小吃货
