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椒麻牛肉
椒麻牛肉
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饲养员木木
牛肉提前腌制,烫熟了再油泼,又嫩又入味。
用料
牛肉(里脊)
500g
干辣椒粉
一勺
油豆皮
5张
青花椒
一把
蒜末
多多
生抽
20g
老抽
10g
黑胡椒
适量
姜
一大块
盐
适量
耗油
10g
玉米油
40g
椒麻牛肉的做法
不要太厚,尽量薄一点
姜汁除了能去腥,还能让肉嫩
抓匀
腌制
豆皮要提前泡好
牛肉变色断生即捞起
可以看出还泛着粉红,很嫩
拌匀即可享用了
上传你做的椒麻牛肉
随便看看
牛奶年糕
西红柿豆腐汤
梅菜
菠菜拌粉丝
锅烧肉
豌豆
红枣枸杞银耳
川味酸菜鱼
天麻乌鸡汤
白果粥
该菜谱发布于 2023-07-02 13:22:34
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