（15分钟内就做好的）清蒸鲈鱼
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小Panda77
清蒸鲈鱼，老少皆宜的一道菜，15分钟内就可以搞定的味道鲜美菜肴。
用料
（15分钟内就做好的）清蒸鲈鱼的做法
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市场上已处理好的鱼，切花刀
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要求鱼师傅给你弄成蒸鱼的鱼形状
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加入葱、姜、盐，给鱼做个按摩，把鱼表面的粘液揉搓。
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将鱼冲洗干净
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鱼盘放入准备好的姜片、葱，铺平
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加入一双筷子，十字架叠放，等下蒸鱼让鱼受热均匀。
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水烧开后，将鱼放入，盖上锅盖，大火7分钟左右（具体看鱼的大小），闷2分钟。
时间到，把鱼取出，把盘中的水、姜、葱都不要，将鱼放入另外一个盘子。
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放入准备好的大葱丝、姜丝、加上适量的蒸鱼豉油，再浇上热油。菜就好咯
