面粉加水和酵母粉,活成软硬适中的面团(胶东人和面不用称…),发酵至两倍大。
小葱和里脊肉切成丁,放适量盐和生抽,搅拌均匀。
面擀成大饼状,越薄越好。将做好的馅料平铺在上面,从一头卷到另一头。
用刀切成一段一段的,将每一段中间用筷子压一下。
拿起来往两头一折,就可以放在蒸锅中。
水开蒸10分钟即可出锅。
啧啧啧,我可以一口气干5个…哇咔咔#%###
这个是我花3块钱买的多肉花卷,肉是五花肉,比我做的要香,但是我做的吃多了不会腻哦哈哈哈…
上传你做的多肉花卷