多肉花卷

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门口最近开了家多肉花卷店,专业卖多肉花卷,三元一个。
买了一个尝了下,果然很哇塞!
心想,我一个胶东娃,可以自己做啊…
于是,就立马开始啦…

用料  

酵母 适量
面粉 适量
适量
生抽 适量
适量
里脊肉 适量
小香葱 适量

多肉花卷的做法  

  1. 面粉加水和酵母粉,活成软硬适中的面团(胶东人和面不用称…),发酵至两倍大。

    多肉花卷的做法 步骤1
  2. 小葱和里脊肉切成丁,放适量盐和生抽,搅拌均匀。

    多肉花卷的做法 步骤2
  3. 面擀成大饼状,越薄越好。将做好的馅料平铺在上面,从一头卷到另一头。

    多肉花卷的做法 步骤3
  4. 用刀切成一段一段的,将每一段中间用筷子压一下。

    多肉花卷的做法 步骤4
  5. 拿起来往两头一折,就可以放在蒸锅中。

    多肉花卷的做法 步骤5
  6. 水开蒸10分钟即可出锅。

    多肉花卷的做法 步骤6
  7. 啧啧啧,我可以一口气干5个…哇咔咔#%###

    多肉花卷的做法 步骤7
  8. 这个是我花3块钱买的多肉花卷,肉是五花肉,比我做的要香,但是我做的吃多了不会腻哦哈哈哈…

    多肉花卷的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-07-02 16:22:32
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多肉花卷的答疑

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