傣味凉拌木耳

Name: 傣味凉拌木耳
Ingredients: 8个小米椒; 一勺生抽; 小小勺一点，等拌的时候盐味不够再加盐; 四坨蒜; 四根香菜; 一个，全部挤出汁水黄柠檬; 四根长点么大芫荽; 小小勺，和盐差不多量鸡精; 一勺老抽; 一小坨，大拇指盖那么大，手小就大拇指指节处那么大一坨姜; 两勺，搪瓷勺那种醋; 一勺，搪瓷勺那种白糖

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ALecrim

今天天气特别热，本来是做冷锅钵钵鸡，翻出黑木耳，泡发多了，就不煮进钵钵鸡里了，干脆做个傣味凉拌黑木耳。我木耳泡了一大碗，如果木耳少，其他量可以适量。
吃不了很辣的，可以少放小米辣

用料

小米椒	8个
生抽	一勺
盐	小小勺一点，等拌的时候盐味不够再加
蒜	四坨
香菜	四根
黄柠檬	一个，全部挤出汁水
大芫荽	四根长点么
鸡精	小小勺，和盐差不多量
老抽	一勺
姜	一小坨，大拇指盖那么大，手小就大拇指指节处那么大一坨
醋	两勺，搪瓷勺那种
白糖	一勺，搪瓷勺那种