芝士焗蘑菇

Name: 芝士焗蘑菇
Ingredients: 马苏拉里芝士; 蘑菇; 猪肉; 葱; 料酒; 盐; 黑胡椒

8.0 综合评分

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薄荷与猫

芝士、肉馅、蘑菇，光听着就知道这三样合起来绝对好吃，烘烤过程中流下的汤汁更是鲜到不行。自上而下咬一半，芝士又韧又香，肉馅入味咸鲜，蘑菇的口感和滋味又很好的中和了前两种食材的浓郁，如果为三餐的菜谱玩不出花样而头疼，不如试试这道西式菜肴，饭桌上格外受欢迎咧。

用料

马苏拉里芝士
蘑菇
猪肉
葱
料酒
盐
黑胡椒

芝士焗蘑菇的做法

准备材料
肉馅提前用黄酒、盐、黑胡椒、葱拌匀并腌制半天，蘑菇洗净去蒂。

将肉馅填进蘑菇盖，入烤盘。

烤箱190度预热，中层，约7-8分钟后取出，在肉馅上迅速摆放芝士。

继续烤约半分钟，芝士融化即可。
完成。

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该菜谱发布于 2012-11-17 20:45:44

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