登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 开心果巴斯克&杨梅慕斯

开心果巴斯克&杨梅慕斯

1 人做过这道菜
收藏
hou_wr的厨房  hou_wr
开心（莓）烦恼
父亲大人生日，把家里仅有的食材做个蛋糕吧

用料  

开心果巴斯克：
奶油奶酪 250克
细砂糖 30克
全蛋 2只
蛋黄 1个
淡奶油 150克
玉米淀粉 9克
杨梅慕斯
奶油奶酪 100克
杨梅酱 100克
牛奶 50克
淡奶油 100克
吉利丁 6-7克

开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法  

  1. 奶油奶酪加开心果酱软化，加糖搅拌均匀

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤1

  2. 加蛋搅拌均匀

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤2

  3. 加淡奶油搅拌均匀

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤3

  4. 加玉米淀粉搅拌均匀

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤4

  5. 倒入6寸模具

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤5

  6. 预热烤箱220度

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤6

  7. 烤20-22分钟

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤7

  8. 凉晾后放冰箱冷藏一晚

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤8

  9. 自制的杨梅酱

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤9

  10. 杨梅酱加泡软的吉利丁片，隔热融化晾凉

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤10

  11. 奶油奶酪软化，加牛奶搅拌均匀，加入杨梅酱

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤11

  12. 淡奶油打发6成发，和杨梅奶酪糊搅拌均匀

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤12

  13. 放入模具冷藏4小时

    开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的开心果巴斯克&杨梅慕斯

 

开心果巴斯克&杨梅慕斯相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2023-07-05 15:44:56
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者hou_wr的其他菜谱

芋泥.波兰种吐司

芋泥.波兰种吐司

hou_wr      36 做过
奶油芋泥蛋糕卷

奶油芋泥蛋糕卷

hou_wr      23 做过
凉拌百叶丝

凉拌百叶丝

hou_wr      36 做过
奶油栗子蛋糕卷

奶油栗子蛋糕卷

hou_wr      29 做过
荷叶夹(小美版)

荷叶夹(小美版)

hou_wr      11 做过
南瓜核桃红枣蜜豆疯糕

南瓜核桃红枣蜜豆疯糕

hou_wr      12 做过
淡奶油吐司(波兰种)

淡奶油吐司(波兰种)

hou_wr      17 做过
牛小排披萨

牛小排披萨

hou_wr      16 做过

开心果巴斯克&杨梅慕斯的答疑

关于开心果巴斯克&杨梅慕斯的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负