九层塔炒肉
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人做过这道菜
木瓜小厨房
之前试过九层塔炒牛肉，没想到九层塔炒猪肉也是如此美味，拿来拌饭真是绝了。
用料
九层塔炒肉的做法
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瘦肉一块，选择这种雪花状的，吃起来比较嫩。切薄片。
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加入配料表中的生粉蚝油生抽和半勺花生油，搅拌均匀，腌制20分钟。
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九层塔，也就金不换，好特别的香味。
吃辣的可以放个小米辣。
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热锅下油，放入肉片，中火把一面煎定型再开始翻炒，加点老抽上色，把肉片炒至8成熟。倒入小米辣和九层塔，稍微翻炒几下即可。
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肉片很香，尤其是拿来拌饭，一下子就把一大碗饭扒拉完了。
