葱花饼

每种面粉吸水性不同，没有固定的比例。温水揉成不沾手的面团，均匀分成剂子。

猪油+盐，葱花切碎备用。

取一个剂子揉圆，用手压成饼。

擀成薄饼，加一勺猪油酥。

一定要抹均匀，边边角角也不放过。

撒好葱花沿着切口卷成圆锥体。

把口封住防止漏油，还能把水份包住。

把圆锥饼剂子从顶点往下压，压成圆饼。

擀成厚度半公分多一点的饼。

饼铛加热抹油，饼放进去表面也抹油，切记一定要抹，否则饼会硬。

按照葱油饼的步骤做个糖饼，把葱花换成糖就可以啦。

糖饼也很好吃！

饼有五层呢哈哈

太好吃啦！你也试试吧！