下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
凉菜
凉拌茄子
凉拌茄子
1
人做过这道菜
收藏
哼唧爱美食
用料
茄子
1根
小葱
2根
大蒜
4瓣
辣椒面
适量
花椒粉
少许
干辣椒/小米辣
可选
酱油
2勺
香醋
1勺
蚝油
1勺
香油
1勺
食用油
1大勺
凉拌茄子的做法
茄子洗净切段，水开上锅蒸10分钟左右
晾凉
撕成条
葱蒜切碎
加入辣椒哦、花椒粉
浇上一大勺热油，拌匀
加入醋、酱油、蚝油和香油
搅匀
淋到茄子上
拌匀开吃！简单又美味，夏天必备！
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的凉拌茄子
凉拌茄子相关分类
凉菜
快手菜
下饭菜
家常菜
宴客菜
凉拌茄子
凉拌蒜泥茄子
凉拌手撕茄子
茄子
肉末茄子
随便看看
葱烤河鲫鱼
紫薯司康
腐乳烧肉
呛炒大白菜
细盐
紫薯溶豆
黑芝麻核桃粉曲奇
白菜猪肉馅的包子
芹菜叶鸡蛋饼
鲜鱼
该菜谱发布于 2023-07-06 05:42:28
404 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢凉拌茄子的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
16 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
8 做过
自制桃酥🌿酥到掉渣｜手残党也能一次成功
和柠檬比心酸6
242 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
200 做过
凉拌茄子的答疑
关于凉拌茄子的做法还有疑问？
登录提一个问题
哼唧爱美食
