面 | 一包 |
黄瓜 | 半根 |
香菜 | 按喜好增添 |
大蒜 | 六瓣 |
生抽 | 两勺 |
香油 | 五滴 |
盐 | 半调料勺 |
葱花 | 一小捏 |
鸡蛋 | 一个 |
小米椒 | 两个 |
芝麻 | 25粒 |
耗油 | 一勺 |
陈醋 | 两勺 |
西红柿 | 装饰 两片 |
雪碧 | 两勺 代替糖 冰镇 |
辣椒面 | 一勺 |
十三香 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
备好食材!
芝麻 辣椒面 蒜末 十三香 鸡精 小米辣 食盐 备好
泼热油!油烧到有轻微冒烟,就可以滋啦了
然后把生抽 耗油陈醋加里面 晾凉就可以加入雪碧了
面 煮好 过凉水 直到凉水清澈
ps:如果喜欢面一点就煮久点,喜欢弹一点就煮时间短一点
全部码齐 备好 淋上五滴香油 开拌!
开炫啦~