鸡肉炖香菇

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用料  

主:鸡腿
配:香菇
调:盐、味精、葱、姜、花椒、大料、香叶、酱油、蚝油。

鸡肉炖香菇的做法  

  1. 香菇提前泡好。

    鸡腿切块,用水焯一下。

    锅内底油,下入大块葱姜炒香,再下入干调,倒入酱油,蚝油,再加入适量水,在放入盐味精调味。

  2. 锅内底油下入提前泡好的香菇翻炒一下,再把香菇放到鸡肉鸡一起小火炖十五分钟左右。

 
该菜谱发布于 2023-07-07 15:23:10
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