韩式西葫芦炒虾仁

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用料  

西葫芦半根
虾仁8个
洋葱半个
盐水虾
葱一根
红辣椒半根,不太辣的那种
大蒜头一个

韩式西葫芦炒虾仁的做法  

  1. 西葫芦切好,不要切太薄,放点盐拌匀,腌制10分钟,出水,把水倒了。

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤1
  2. 半个洋葱切丝

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤2
  3. 准备一勺盐水虾

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤3
  4. 韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤4
  5. 韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤5
  6. 葱,辣椒切好

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤6
  7. 热锅,下油,炒香蒜末。

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤7
  8. 下西葫芦翻炒片刻

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤8
  9. 下虾仁和洋葱翻炒两分钟

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤9
  10. 加入盐水虾继续煮一两分钟,8档火足够。

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤10
  11. 煮饭西葫芦软了,白洋葱透明差不多了。最后放入一些芝麻油,完美出锅。注意这里不用放盐了。盐水虾已经很咸。

    韩式西葫芦炒虾仁的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2023-07-08 12:13:51
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