润肺祛湿红豆薏仁梨汤

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夏天反而湿气比较重🙃。最近经常咳痰,用梨又怕太凉。既想要好喝的甜汤,又能够祛湿润肺,自制研究的这碗甜汤😘。

用料  

薏米 30克
赤小豆 30克
红枣 3只
百合 10克
青梨 1只
枸杞 约15粒
陈皮 1小条
黄冰糖 适量

润肺祛湿红豆薏仁梨汤的做法  

  1. 💖取薏米仁,赤小豆炒熟,薏米仁小火炒30分钟,赤小豆20分钟。一次可做一斤日常备货。
    💖平时吃桔子剩下的陈皮晒过阴干
    💖百合干,日常备货
    💖特级红枣,日常备货
    💖枸杞子,日常少量备货

    润肺祛湿红豆薏仁梨汤的做法 步骤1
  2. 💦青梨1只,也可其它梨,用青梨是因为当季水分多更实惠。
    ❤用盐将梨皮搓洗2-3分钟,直至表皮光滑洁净。(喜欢口感更细腻可削皮)
    ❤将梨的头尾蒂去除,切成8瓣。

    润肺祛湿红豆薏仁梨汤的做法 步骤2
  3. 💖将所有食材洗净后用白凉开水浸泡2-3小时。(喜欢的也可加玉米)
    💖用电饭煲煮粥法或炖锅煮粥键煮(我是用电炖锅晚上预约好早上煮好的 这样泡和煮一起完成了)
    💖煮好后根据个人口感加入黄冰糖搅拌,适当放凉后温饮或冰镇凉饮。

    润肺祛湿红豆薏仁梨汤的做法 步骤3
  4. 💋😘😘😘口感既有梨子的润甜,还带有陈皮的理气桔香,薏米和赤小豆完全煮开花后软糯化渣。

    很适合夏天湿重上火喝。加冰糖喝口感更好。

    润肺祛湿红豆薏仁梨汤的做法 步骤4
 

润肺祛湿红豆薏仁梨汤相关分类

该菜谱发布于 2023-07-08 13:49:17
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