开胃凉拌菜，胡萝卜，青瓜丝。
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人做过这道菜
流锣锅
天气太热啦。来一口胡萝卜青瓜丝凉拌，爽极了。
用料
开胃凉拌菜，胡萝卜，青瓜丝。的做法
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👍胡萝卜削皮刨丝，青瓜洗净刨丝，大蒜剁碎，香菜切段
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👍胡萝卜焯水一分钟，然后捞起放凉
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👍 青瓜焯水30秒，然后捞起放凉
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👍把蒜沫，香菜，花生米放入碗中，加入醋，生抽，老抽，香油，少许凉白开，搅拌均匀
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👍把料汁倒进放凉的胡萝卜青瓜里，用手抓拌均匀
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👍完成装盘，有条件的可以冰箱冷藏一会，更加爽口
小贴士
✌1、大蒜剁碎一点才不会辣。
✌2、重口味的可以在料汁里加少许盐。
✌2、重口味的可以在料汁里加少许盐。
