空气炸锅酥炸芝士龙利鱼

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用料  

龙利鱼 1片
芝士片 2片
面包糠 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
蒜盐 适量

空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼切片,两面都撒上适量蒜盐。

    空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法 步骤1
  2. 芝士片撕小,放一侧,然后对折叠起来。可以在反面中间割一刀,不要隔断,这样折起来比较容易。

    空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法 步骤2
  3. 面包糠里加适量蒜盐调味。

    空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法 步骤3
  4. 折起来的鱼片,先粘一层淀粉,再粘一层蛋液,最后裹上面包糠。

    空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法 步骤4
  5. 粘完蛋液的鱼片可以直接在面包糠里滚两圈,四面都粘满面包糠。

    空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法 步骤5
  6. 空气炸锅预热200度,放上烘焙纸,纸上刷油。把鱼片放进去,再在表面刷上油。200度,15分钟。中途可以打开看一下,根据表面颜色调整时间。

    空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法 步骤6
  7. 表面炸至酥脆焦黄最佳~

    空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法 步骤7
  8. 可以配上蛋黄酱,番茄酱,烧烤粉,外酥里嫩,美味~

    空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-07-12 20:46:28
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